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CURIOSIDADES

A culinária de Minas Gerais está fortemente ligada à história das cidades nos tempos da exploração do ouro e do diamante. Com a rápida imigração houve escassez de comida, e a improvisação na cozinha passou a ser uma importante tarefa para as negras cozinheiras. Muitos pratos à base de feijão preto, mandioca, milho e raízes passaram a fazer parte do dia-a-dia da farta mesa mineira. A comida típica mineira possui pratos como o feijão tropeiro, o tutu mineiro com linquiça, frango ao molho pardo, frango com quiabo, galinha caipira e muitas outras deliciosas variedades.

RESTAURANTE BELLA CAMPUS

ENDEREÇO:

quinta-feira, 7 de julho de 2011

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